定西市食品检验机构使用的快速检测技术有哪些？

ATP生物荧光检测方法是一种常用的微生物污染评估手段，适用于食品外包装表面微生物滋生情况的快速检测。机制：ATP催化荧光素酯生成荧光产物。检出限达到0.1RLU（荧光计量单位）。厨具洁净程度与蔬果外皮应用场景。

检出限达到0.1RLU（荧光计量单位）。厨具洁净程度与蔬果外皮应用场景。基于PCR快速检测技术的实时荧光定量PCR方法用于沙门氏菌和大肠杆菌的快速病原菌检测与。检出限为10³至10⁴ CFU/g。

基于PCR快速检测技术的实时荧光定量PCR方法用于沙门氏菌和大肠杆菌的快速病原菌检测与。检出限为10³至10⁴ CFU/g。检测周期压缩至1.5小时。新鲜食材、奶制品。

检测周期压缩至1.5小时。新鲜食材、奶制品。配备的仪器有PCR仪、荧光定量检测系统。谷物、坚果类。

配备的仪器有PCR仪、荧光定量检测系统。谷物、坚果类。监测间隔为半小时。工作原理：胶体金结合抗体与检测目标产生颜色变化。

监测间隔为半小时。工作原理：胶体金结合抗体与检测目标产生颜色变化。叶菜、茶类。酶联免疫吸附测定法（ELISA）筛查农残残留量。

叶菜、茶类。酶联免疫吸附测定法（ELISA）筛查农残残留量。高危险性的农副产品。四、食品添加剂技术1.运用荧光光谱法测定干果类食品二氧化硫残留量。

高危险性的农副产品。四、食品添加剂技术1.运用荧光光谱法测定干果类食品二氧化硫残留量。气相色谱质谱联用技术（GCMS）用于鉴定防腐添加剂及色素成分。测定下限为0.01至0.1ppm。

气相色谱质谱联用技术（GCMS）用于鉴定防腐添加剂及色素成分。测定下限为0.01至0.1ppm。五、基于X荧光光谱法的重金属技术在粮食、茶叶中铅、镉含量检测中的应用。检出限范围介于0.1至5毫克/千克之间。

五、基于X荧光光谱法的重金属技术在粮食、茶叶中铅、镉含量检测中的应用。检出限范围介于0.1至5毫克/千克之间。检出下限浓度为0.01mg/L。瓶装饮用水、天然矿泉水。

检出下限浓度为0.01mg/L。瓶装饮用水、天然矿泉水。核心机制：基于典型吸收谱线的检测方法。采用薄层色谱技术猪瘦肉精中的兽用药物残留。

核心机制：基于典型吸收谱线的检测方法。采用薄层色谱技术猪瘦肉精中的兽用药物残留。检出限为0.10.5mg/kg。肉制品。

检出限为0.10.5mg/kg。肉制品。检出下限0.1ppm。智能算法辅助诊断计算机视觉技术解析影像资料。

检出下限0.1ppm。智能算法辅助诊断计算机视觉技术解析影像资料。微生物学显微观察。九、质量监控检测标准物质校准验证月度执行GBW系列标准样品校准仪器。

微生物学显微观察。九、质量监控检测标准物质校准验证月度执行GBW系列标准样品校准仪器。十、应用场景检测技术对食品接触材料迁移量进行迁移检测。检出限为0.1至1毫克每千克。

十、应用场景检测技术对食品接触材料迁移量进行迁移检测。检出限为0.1至1毫克每千克。对食品包装材料的塑化剂迁移进行检测。测定下限为0.01至0.1ppb。

对食品包装材料的塑化剂迁移进行检测。测定下限为0.01至0.1ppb。11. 微生物检测遵循GB/T4789系列检测技术标准，该标准为国标文件。检测流程依据标准化流程执行。

11. 微生物检测遵循GB/T4789系列检测技术标准，该标准为国标文件。检测流程依据标准化流程执行。达标率100%。年度系统性维护中，资深工程师对气相色谱仪精密仪器进行专业保养。

达标率100%。年度系统性维护中，资深工程师对气相色谱仪精密仪器进行专业保养。十四、基于LIMS系统的检测数据信息化处理与电子化存储管理。数据留存时限为十年。

十四、基于LIMS系统的检测数据信息化处理与电子化存储管理。数据留存时限为十年。云端系统与市场监督管理委员会实现数据互通共享。十五、检测方法经济成本效益评估：胶体金快速检测试纸技术单次检测成本为0.5元/片。

云端系统与市场监督管理委员会实现数据互通共享。十五、检测方法经济成本效益评估：胶体金快速检测试纸技术单次检测成本为0.5元/片。检测能力为每小时30片。

检测能力为每小时30片。生产效益年度检测规模10万批次。