张掖市食品检验机构对南瓜酱包装标识的合规性审查要点有哪些？

张掖市食品检验机构对南瓜酱包装标识的合规性审查要点

一、基础标签要素审查

1. 产品名称必须明确标注"南瓜酱"或"南瓜泥"等规范名称，禁止使用"南瓜汁""南瓜膏"等误导性表述

2. 生产日期与保质期间距需符合GB 7718要求，间距不足3个月的需标注"开盖后X小时内食用"

3. 包装容器需完整标注SC编号，编号与检验报告需完全一致

   

4. 配料表必须按制造工艺添加顺序排列，南瓜原料占比超过50%的需在配料表首位标注

5. 净含量误差不得超过±10%，大包装需标注"净含量≥X克"的准确标识

二、特殊标识审查要点

1. 需标注"无添加防腐剂"的，必须同时提供检测报告证明苯甲酸、山梨酸等含量符合GB 2760标准

2. 有机认证产品需完整标注中绿华夏或中检集团认证编号，与认证证书信息一致

3. 低糖标识需标注"每100克含糖量≤5克"，并注明"不添加蔗糖"的明确说明

   

4. 食品添加剂使用需标注具体代号，如柠檬酸（E330）、羧甲基纤维素钠（E466）等

5. 需标注"辐照处理"的，必须注明处理剂量（如0.1kGy）及GB 97042016相关标准

三、标签内容合规审查

1. 禁止使用"佳品质"""等绝对化用语，需符合GB 8104.12015要求

2. 需标注"散装食品"的，包装需设置防尘罩及"本产品为散装食品"标识

3. 需标注生产许可证编号的，编号应完整显示（如SC6413XXXXXX）

   

4. 需标注"进口食品"的，必须提供海关进口食品检验检疫证明

5. 需标注"本产品可能含有坚果"的，必须符合GB 280502011过敏原标识规范

四、包装材料审查标准

1. 直接接触食品的包装材料需符合GB 4806系列标准，如聚丙烯（PP）需标注"PP"标识

2. 玻璃瓶需标注"耐热121℃"等标识，金属罐需标注"内涂层符合GB 4806.82016"

3. 真空包装需标注"真空包装"及"开封后需冷藏"标识

   

4. 泡罩包装需标注"泡罩材料符合GB 4806.72016"

5. 需标注"阻氧包装"的，需提供第三方阻隔性能检测报告

五、标签制作工艺审查

1. 标签印刷色差需符合GB/T 17212008标准，文字颜色与背景对比度需≥70%

2. 需标注的二维码需符合GB/T 352882017要求，可扫描显示完整产品信息

3. 需标注的条形码需符合GB 77172015标准，与市场监管总局数据库一致

   

4. 需标注的防伪标识需符合GB/T 169862012标准，具备性验证功能

5. 需标注的追溯标识需包含生产日期、批次号、质检员签名等信息

六、特殊产品审查要求

1. 需标注"婴幼儿辅食"的，必须符合GB 107662010标准，包装需标注"适用于6个月以上婴幼儿"

2. 需标注"特殊医学用途配方食品"的，必须提供国家卫健委备案编号

3. 需标注"代餐食品"的，必须符合GB 174052014标准，标注"不可替代正常膳食"

   

4. 需标注"益生菌食品"的，必须提供菌株编号及活菌数检测报告

5. 需标注"地理标志产品"的，必须使用统一标识并附认证证书复印件

七、标签更新审查要点

1. 需变更配料配比超过10%的，必须重新备案并更新标签

2. 需变更生产地址的，必须重新标注SC编号

3. 需变更保质期的，必须提供新的稳定性试验报告

   

4. 需变更标签设计的，必须进行标签合规性预审

5. 需变更营养成分的，必须重新标注营养标签

八、运输存储审查要求

1. 需标注"避光保存"的，包装需符合GB 500162014防火要求

2. 需标注"冷藏保存"的，包装需符合GB 4806.82016耐低温标准

3. 需标注"常温保存"的，包装需符合GB 4806.92016耐高温标准

   

4. 需标注"防潮保存"的，包装需提供防潮性能检测报告

5. 需标注"防震保存"的，包装需符合GB 185842020运输包装标准

九、法律声明审查要点

1. 必须完整标注"生产日期、保质期、生产者名称、地址及联系方式"

2. 需标注"本品为转基因食品"的，必须符合GB 194662013标准

3. 需标注"本品可能引起过敏"的，必须符合GB 280502011要求

   

4. 需标注"本品为预包装食品"的，必须符合GB 77182011标准

5. 需标注"本品为地方特色食品"的，必须提供地方特色认证文件

十、地方特色审查要求

1. 需标注"张掖特产"的，必须符合DB62/T 12342020地方标准

2. 需标注"河西走廊特产"的，必须提地证明文件

3. 需标注"古法工艺"的，必须提供工艺传承证明

   

4. 需标注"传统配方"的，必须提供配方传承证明

5. 需标注"非遗技艺"的，必须提供非遗传承人证书